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回锅茄子泥怎么做才好吃,最正宗的回锅茄子泥制作方法

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回锅茄子泥的做法步骤图,回锅茄子泥怎么做好吃

用料  

长茄子 5-6个
姜蒜末 适量
1勺
生抽 2勺
3勺
适量

回锅茄子泥的做法  

  1. 茄子放锅里加水煮熟透

    回锅茄子泥的做法步骤图,回锅茄子泥怎么做好吃 第2张
  2. 煮好的茄子夹出备用

    回锅茄子泥的做法步骤图,回锅茄子泥怎么做好吃 第3张
  3. 热锅倒油,放姜蒜辣椒煸炒

    回锅茄子泥的做法步骤图,回锅茄子泥怎么做好吃 第4张
  4. 再放茄子

    回锅茄子泥的做法步骤图,回锅茄子泥怎么做好吃 第5张
  5. 用锅铲把茄子压碎

    回锅茄子泥的做法步骤图,回锅茄子泥怎么做好吃 第6张
  6. 加盐炒匀

    回锅茄子泥的做法步骤图,回锅茄子泥怎么做好吃 第7张
  7. 烹调料汁

    回锅茄子泥的做法步骤图,回锅茄子泥怎么做好吃 第8张
  8. 翻拌均匀

    回锅茄子泥的做法步骤图,回锅茄子泥怎么做好吃 第9张
  9. 葱花出锅

    回锅茄子泥的做法步骤图,回锅茄子泥怎么做好吃 第10张
  10. 不用碗汁,只加适量生抽也可以。

    回锅茄子泥的做法步骤图,回锅茄子泥怎么做好吃 第11张
  11. 紫苏烧茄泥也很棒!

    回锅茄子泥的做法步骤图,回锅茄子泥怎么做好吃 第12张
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