「食材包操作说明」茶树菇酱花生的做法步骤及图解,美味正宗的「食材包操作说明」茶树菇酱花生做法

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^

这是一道酱香浓郁的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，秘制酱汁以大厨私房海鲜酱为底，混合精心熬制的葱油、蚝油等调味品，添加多种香料文火慢煮，滋味醇厚。做法非常简单，唯一需要付出的是一点点时间。等待酱汁收干的过程中，厨房会被酱香味笼罩，期待你会享受这个过程。这道菜凉了吃也很美味哦！

用料  

【食材包操作说明】茶树菇酱花生的做法  

1. 这道菜需要提前一晚准备，将干花生仁泡发一晚备用。配送的食材包中花生仁是泡发好的，可以直接下锅使用。

2. 接下来熬制秘制酱汁，将配料表中【秘制酱汁】的香料放在油中煸香后，倒入调料中的所有原料。煮开后过滤即为秘制酱料。

3. 首先烧开一锅水，将茶树菇放入，以中大火煮3分钟，捞出控水备用。

4. 将锅中的水倒掉，倒入配送的秘制酱汁煮开。

5. 然后放入茶树菇和花生，盖上盖子以中火煮15—20分钟，至汤汁收浓。

6. 开盖大火收汁，翻拌一下，令酱汁均匀裹住所有食材。盛盘后撒上葱花即可

小贴士

这道菜的完整食材包，曾在三鲜321cooking销售。

三鲜321cooking是下厨房App投资孵化的、以周为单位的订阅式半成品食材包，由来自「大董烤鸭店」总店厨师长、「TRB-Bites」副主厨研发，菜单周周不同。

食材包内含制作菜肴的全部原料和调料（油、盐除外），通过中央厨房生产、冷链宅配到家，根据详细的图文食谱，只需几分钟即可完成一道复杂的菜品，调味精致，不逊于专业餐厅。

食材安全洁净，不含味精鸡精和人工合成调味品，鲜煮高汤调配酱汁，希望能为大家的餐桌带来每周不同的新鲜感。

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