【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^
整整半只广东清远鸡！肉质比三黄鸡更鲜嫩。有别于传统的川式或新疆椒麻鸡，大厨用鲜花椒、藤椒油等原料特制中式青酱，浓厚椒麻香味，不能吃辣的朋友也可以尝试一下。摆盘即食超方便，下酒配饭俱佳！
食材包内含2件：
主料：半只清远鸡
调料：自制花椒青酱
保存期限：0-4℃ 冷藏3天，-18℃ 冷冻30天
厨具：碗
烹饪时间：1分钟
口味：椒麻清香
辣度：微麻不辣
净重：395g
用料
| 半只清远鸡 | |
| 自制花椒青酱 |
青酱椒麻清远鸡【食材包操作说明】的做法
清远鸡拆袋摆盘，淋上花椒青酱即可。
Tips：配送的清远鸡已经切分成块状，如果觉得块较大不好入口，可以剁成小块。下次回购就可以不用看这个菜谱啦~
小贴士
三刻321cooking是下厨房App旗下品牌，提供半成品生鲜料理食材包，由来自各大知名餐厅资深主厨研发。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料，定量分装，通过中央厨房切配，宅配到家，根据详细食谱，让您只需几分钟，就能在家做出餐厅水准的美味大餐。
购买食材包可至下厨房市集店铺：
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