「生酮甜品」无粉无糖巴斯克蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮甜品」无粉无糖巴斯克蛋糕做法

材料简单，只需要把材料混在一起搅一搅拌一拌就能吃上软糯细腻的生酮蛋糕，烘焙小白也能轻松hold住，酮学们怎么能不试一试呢？

用料  

【生酮甜品】无粉无糖巴斯克蛋糕的做法  

1. 奶油奶酪室温软化，夏天放个半小时左右就行了

2. 奶油奶酪软化后搅打一下（其实随便搅搅也行，我直接用电动打蛋器低速打了几秒）

3. 加入香草精（没有的忽略这步）

4. 加入鸡蛋，搅打均匀

5. 加入淡奶油，搅打均匀

6. 倒入模具（我这个是6寸），愿意过筛就过筛，懒得过筛的可以震几下

7. 烤箱下层220-230℃烤30分钟左右（放烤箱下层的好处是蛋糕表面不容易烤得太焦）

8. 出炉，放凉后，冰箱冷藏4小时以上

9. 我一般冷藏一夜，第二天吃，嗯，原本计划吃一片，结果一口气全吃掉了😂