用料
| 蓝莓粉，蓝莓，椰子油80毫升，海盐一点，生杏仁130克，生腰果300克，南瓜籽50克，柠檬一个，枫糖浆80毫升，香草精一点，自制椰子酸奶两杯 | 克 |
生腰果，生杏仁，生南瓜籽纯净水泡一天
![生食无麸质纯素蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "生食无麸质纯素蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
杏仁，南瓜籽，椰子油，海盐，枫糖浆料理机打碎，入八寸模具
![生食无麸质纯素蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第3张]( "生食无麸质纯素蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第3张")
腰果一半加椰子油，枫糖浆，柠檬，香草精破壁机打糊糊倒入模具冰箱冷冻一小时
![生食无麸质纯素蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第4张]( "生食无麸质纯素蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第4张")
另一半腰果，蓝莓粉，椰子油，枫糖浆，香草精，柠檬破壁机打糊糊再倒入模具
![生食无麸质纯素蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第5张]( "生食无麸质纯素蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第5张")
冷冻两三小时拿出，再放蓝莓继续冷冻
![生食无麸质纯素蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第6张]( "生食无麸质纯素蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第6张")
吃之前冷冻区取出解冻
![生食无麸质纯素蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第7张]( "生食无麸质纯素蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第7张")
小贴士
蓝莓粉，蓝莓，椰子油，海盐，柠檬，香草精，枫糖浆，椰子酸奶，腰果，杏仁，南瓜籽