6个
用料
小柑橘的皮末, | 3个 |
柑橘汁和果肉 | 1/2cup |
白糖 | 2/3cup |
葵花子油 | 1/3cup |
鸡蛋 | 2 |
燕麦(rolled) | 2/3cup |
面粉 | 1又1/2cup |
泡打粉 | 2又1/2tsp |
糖霜: | |
柑橘皮碎 | 1 |
橘子汁 | 1-2tbsp |
糖粉 | 1cup |
clementine and oat muffins的做法
预热190度。
橘皮碎,糖,油,鸡蛋用电动搅拌器打3-4分钟直到发白变厚
加入果汁果肉,燕麦
粉类混合过筛导入蛋糊,翻拌至光滑、不完全混合
用勺子将面糊放入马芬模,4/5满。烤20-25分钟或至上色。
糖霜:皮末,汁和糖分搅拌均匀,趁热洒在蛋糕上,放凉厚食用