心情不好的时候做个甜品一样的早餐治愈一下,满足了。改良了一下另一个方子。
用料
oat bran(燕麦糠,不是燕麦) | 40g |
鸡蛋清 | 2个 |
香蕉(留一点切片,其他压成泥) | 一根大的 |
脱脂牛奶 | 看着加,差不多糊糊的就行 |
cottage cheese(茅屋芝士) | 100g(半盒) |
自己喜欢的水果坚果 | 任意加 |
椰子油 | 一点点(加了为了提香,减脂的小伙伴直接用不粘锅就行了) |
oat bran banana pancake的做法
把鸡蛋清,燕麦糠,香蕉泥混合搅拌后,一点点加牛奶,变成面糊状
平底锅小火,加椰子油,将面糊摊成小饼状,2分钟左右翻面,这个量做四五块差不多
然后每层当中涂上茅屋芝士,这个高蛋白低脂肪超低卡,放心的涂吧,最后加上水果坚果开吃
内部图~~
小贴士
香蕉已经带有甜甜的味道了,不用额外加糖。
最爱cottage cheese了,奶香味很浓,而且100g只有85大卡,有10g蛋白质~~~