用料
香蕉 | 1根 |
杏仁奶 | 1/4 cup |
鸡蛋 | 2个 |
味噌 | 1 tsp |
燕麦粉 | 1/2 cup 减去 2 tbsp |
黄豆粉或黑芝麻粉 | 2 tbsp |
抹茶粉 | 1 tbsp |
糖 | 2 tbsp |
泡打粉 | 1 tsp |
和风香蕉燕麦松饼🥞Banana Oat Pancakes 2.0的做法
香蕉竖着切开。平底锅里垫上烘焙纸,香蕉切面朝下煎至焦糖化。压成泥后加入味噌搅拌均匀,加入杏仁奶搅匀后放凉。
充分打散鸡蛋并加入步骤一的混合物中。粉类过筛加入湿性材料搅拌均匀。
不粘锅中火充分预热后再煎松饼。表面布满气泡时可以翻面。吃的时候淋上黑蜜或枫糖浆,撒适量黄豆粉。配上烤椰子片也很好吃。