早餐的重要性就不多说了,而香蕉其实是非!常!好!的早餐食品。
香蕉卡路里低,有很多纤维、钾和镁;钾可以防止血压上升、消水肿,而镁又有消除疲劳的效果。所以大家可以多吃噢!
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用料
香蕉 | 2个 |
鸡蛋 | 4个 |
无面粉香蕉热香饼(banana pancake)的做法
把香蕉用勺子碾成香蕉泥后,打鸡蛋进去,搅拌均匀;
用中高火预热平底锅,加入油涂满整个锅后倒入一点和好的香蕉泥;
饼的边边开始变色的时候就可以轻轻翻面,再煎几十秒就可以啦。
小贴士
1. 因为没有加面粉,这个简化版的热香饼没有那么干、比较软和湿润。
2. 甜度取决于香蕉有多熟。