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戚风蛋糕简单脱模方法的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕简单脱模方法做法

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戚风蛋糕简单脱模方法的做法步骤图

做烘培有一阵子了,每次都很好吃,就是脱模不好看,经过思考,利用家里现有用具,今天终于成功了!

用料  

戚风蛋糕 1个
杯子 1个
不锈钢隔热垫 1个
脱模刀 1个

戚风蛋糕简单脱模方法的做法  

  1. 做了个蓝莓酸奶爆浆戚风蛋糕

    戚风蛋糕简单脱模方法的做法步骤图 第2张
  2. 家里常用的不锈钢锅垫(隔热垫)
    杯子水杯倒扣正好放进去
    (都没有特殊买哦)

    戚风蛋糕简单脱模方法的做法步骤图 第3张
  3. 戚风蛋糕脱模刀1.6元
    (我在兔子家买的,质量不错)

    戚风蛋糕简单脱模方法的做法步骤图 第4张
  4. 用脱模刀沿着蛋糕周边划一圈
    使劲往下按,杯子一顶就出来了

    戚风蛋糕简单脱模方法的做法步骤图 第5张
  5. 成功脱模,周边一圈非常光滑,接近完美

    戚风蛋糕简单脱模方法的做法步骤图 第6张

小贴士

使劲往下按的时候要快,狠,稳

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