会呼吸的欧包的做法和图解,会呼吸的欧包怎么做更好吃
炊艺屋
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调整了多种配方和工艺,记录成功的路上的风景
用料
高筋面粉 | 150克 |
酵母 | 2克 |
盐 | 2.5克 |
细砂糖 | 18克 |
黄油 | 18克 |
全脂奶粉 | 18克 |
水 | 约85克 |
会呼吸的欧包的做法
等上炉
烤出来了
多角度
等待上下火170
切片
小贴士
温度,湿度.....
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