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焦糖奶酥卷怎么做才好吃,最正宗的焦糖奶酥卷制作方法

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焦糖奶酥卷的做法步骤图，焦糖奶酥卷怎么做好吃

面团与隔壁柠檬卡仕达多拿滋共享

用料

◆烫种	粉20克水40克
◆主面团
高粉	200克
奶粉	10克
老面	60克
水	80克
盐	2克
糖	30克
鲜酵母	5克
黄油	20克
◆焦糖奶酥

焦糖奶酥卷的做法

焦糖奶酥：奶粉20克、焦糖酱20克、黄油20克
黄油软化后➡️所有材料拌匀即可
正常揉面发面程序
中层 165度 18分钟

小贴士

气温高了需要提前冷藏水合➕冰水揉面

TAGS：奶酥焦糖奶酥卷焦糖好吃

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