因为健身，且国庆节出去玩了20天脂肪多了，刷脂，口感就不用说了，反正健康安全第一
用料
| 全麦粉 | 随意 |
| 黑麦粉 | 随意 |
| 酵母 | 1.5% |
| 盐 | 2% |
| 水 | 80% |
低脂低卡无糖无油全麦面包的做法
我加了赤藓糖醇和脱脂奶粉，配方里的比例是根据面粉重量算的，方便大家自己做
我用了200克面
做一个大面包正好![低脂低卡无糖无油全麦面包的做法步骤图 第2张]( "低脂低卡无糖无油全麦面包的做法步骤图 第2张")
混合好盖保鲜膜，隔40分钟同方向搅拌一次，搅拌2-3次就可以
可以放冰箱里隔夜发酵，也可以任意发酵1-2小时，反正不会长很大![低脂低卡无糖无油全麦面包的做法步骤图 第3张]( "低脂低卡无糖无油全麦面包的做法步骤图 第3张")
拿出排气，整形，加馅，馅可以是任意自己喜欢的，包括各种坚果，不要超过面的15%就行
包好裹麦片再发40分钟，烤箱预热200烤30分钟，可以吃了![低脂低卡无糖无油全麦面包的做法步骤图 第4张]( "低脂低卡无糖无油全麦面包的做法步骤图 第4张")
小贴士
面很湿，整形加干粉