法式椰蓉派怎么做才好吃的家常食谱，美味的法式椰蓉派烹饪技巧

好的东西就要分享

用料  

法式椰蓉派的做法  

1. 黄油软化加入糖粉拌匀加入鸡蛋拌匀最后加入cf拌匀！冷冻一小时。然后把面皮擀开捏入菊花派盘。用竹签扎上小眼也可以放烘焙重石压这样不用扎小眼了淘宝都有买

2. 上下火180烤8分钟拿出晾凉

3. 椰蓉馅制作
   1.黄油和细砂糖打到糖融化有点泛白（最好用厨师机打方便，我都是纯手工打）
   2.全蛋分两次加入搅匀一次再加第二次
   3.奶粉和泡打粉混合加入2里拌匀够加入牛奶一边加一边拌匀后加入椰丝拌匀
   4.把做好的椰蓉馅加入到事先烤过的派壳中用刮刀摸匀
   5.上下180烤25-28分钟看自家烤箱上色且牙签插入不粘就可以
   
   

4. 成品

5. 成品

小贴士

捏派壳尽量薄厚了影响派壳的吃口。但也不能太薄底不能穿。边边的厚度也要自己拿准不能太厚太薄。边薄了脱膜容易碎。反正熟能生巧
黄油提前软化好
烤完冷却后放入冷藏。我比较喜欢冷藏后吃口比较厚实
简单易做！大家试试
派皮.馅都可以做4-5个