用料
| 鱼 | 2条 |
| 料酒 | 10勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 2克 |
| 酱油 | 5勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
香煎偏口鱼的做法
偏口鱼洗干净去鳞去内脏
![香煎偏口鱼的做法步骤图，香煎偏口鱼怎么做好吃 第2张]( "香煎偏口鱼的做法步骤图，香煎偏口鱼怎么做好吃 第2张")
切花刀 放入黄酒 葱姜蒜 盐 糖 酱油 腌制半小时
![香煎偏口鱼的做法步骤图，香煎偏口鱼怎么做好吃 第3张]( "香煎偏口鱼的做法步骤图，香煎偏口鱼怎么做好吃 第3张")
裹上鸡蛋液直接入锅 热油 不要太多 葱姜蒜可以一起放入 小火慢煎 两面金黄即可 煎的时候再两面撒点盐
![香煎偏口鱼的做法步骤图，香煎偏口鱼怎么做好吃 第4张]( "香煎偏口鱼的做法步骤图，香煎偏口鱼怎么做好吃 第4张")
香煎偏口鱼怎么做才好吃,最正宗的香煎偏口鱼制作方法
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