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酱焖偏口鱼怎么做才好吃,最正宗的酱焖偏口鱼制作方法

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酱焖偏口鱼的做法步骤图,酱焖偏口鱼怎么做好吃

好吃又下的酱鱼。

用料  

偏口鱼 1条
30克
10克
5克
10克
白糖 10克
香醋 5克
30克
香菜 点缀用
豆瓣 15-20克
蒜瓣 3个

酱焖偏口鱼的做法  

  1. 鱼腌制调料:料酒10克 葱段10克腌10分钟以上
    1.主锅放入油 葱段 姜片 蒜片3分钟温度V反转小勺爆香。
    2.)放入大酱,取下量杯盖2分钟温度V速度反转小勺炒香。
    3.插入蝴蝶棒在小夹角上,两边均匀放入鱼段,放入除香菜以外其它配料7分钟温度V速度小勺。

    酱焖偏口鱼的做法步骤图,酱焖偏口鱼怎么做好吃 第2张
  2. 出锅撒香菜点缀。

    酱焖偏口鱼的做法步骤图,酱焖偏口鱼怎么做好吃 第3张
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