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给妈妈做的炸鱼,挑选合适的偏口鱼
用料
炸偏口鱼的做法
鱼洗干净,盐,料酒,随意,腌制10分钟左右即可
锅里放入盖过鱼的油即可,不需要太多,油温差不多的时候下鱼,炸至两面金黄即可,如果火候不够,可以反复炸2/3次,火候可以一次即可
小贴士
特别简单好做,大人孩子都喜欢,