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随手卤猪肝怎么做才好吃,最正宗的随手卤猪肝制作方法

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随手卤猪肝的做法步骤图,随手卤猪肝怎么做好吃

我家猪肝更喜欢大块儿咬这吃🤣你们呢?

用料  

猪肝 400克
八角 1个
香叶 10片
桂皮 1小块
冰糖 30克
花椒 20粒
5片
生抽 2大勺
30克
1大勺
老抽 1大勺

随手卤猪肝的做法  

  1. 猪肝买回来,泡水,中途换2-3次水

  2. 洗净放锅里,加入你能找到的香料,加几块冰糖,生抽、老抽,料酒,食盐,加水基本没过猪肝

  3. 大火撇浮沫,烧开后转小火,煮20~30分钟,途中用筷子插一下,不冒血水就好了

  4. 浸泡一宿,入味儿

    随手卤猪肝的做法步骤图,随手卤猪肝怎么做好吃 第2张
  5. 切片儿,蘸蒜泥吃,拌菠菜吃,拌黄瓜吃,随便啦😀

    随手卤猪肝的做法步骤图,随手卤猪肝怎么做好吃 第3张