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酱焖鸡翅怎么做才好吃的家常食谱,美味的酱焖鸡翅烹饪技巧
吃腻了烤鸡翅,换个不一样的做法,酱焖鸡翅,味道浓郁,值得尝试~用料鸡翅中7个大葱1小段小葱叶(装饰用)5根生姜3-5片大蒜3-5瓣熟白芝麻(装饰用)适量六月鲜鲜酱油2勺六月鲜甜面酱1勺食盐3克酱焖鸡翅的做法准备好所需食材:鸡翅中、大...
03-14 -
焖锅羊排煲怎么做才好吃,最正宗的焖锅羊排煲制作方法
羊肉温补,可以随意加入自己喜欢的蔬菜,菜吃完后,可以加水变成火锅,可调配性比较高。用料羊排2000g八角3颗桂皮1g小米椒若干大葱蒜姜米酒西兰花1颗土豆1个油豆泡若干胡萝卜1根洋葱1颗焖锅羊排煲的做法羊排切块,用冷水洗净,浸...
03-22 -
超棒的黄酒焖鸡的做法和图解,超棒的黄酒焖鸡怎么做更好吃
我的客户分享的一道美食,真的是绝绝子!操作简单,大家快来尝试吧用料黄酒适量白胡椒5克蚝油1勺盐6克淀粉1勺白糖10克大蒜10瓣老抽1勺生抽2勺姜片8片大葱1根土鸡1只超棒的黄酒焖鸡的做法鸡肉洗干净,血水沥干!放黄酒,生抽,老抽,...
12-30 -
这样的豆腐焖鱼最好吃的做法步骤及图解,美味正宗的这样的豆腐焖鱼最好吃做法
用料寻龙鱼1条豆腐2片姜5片生抽2勺蚝油1勺料酒1勺盐5克葱1根瑶柱酱2勺胡椒粉半勺鸡精0.5勺大葱1根洋葱1个蒜米3瓣啤酒1瓶这样的豆腐焖鱼最好吃的做法准备好配菜寻龙鱼切块,用油煎好鱼肉等待使用哦。豆腐切块酱油,耗油,料...
01-11
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闷猪蹄 猪头皮的做法和图解,闷猪蹄 猪头皮怎么做更好吃
用料猪蹄只克糖克姜酱油闷猪蹄猪头皮的做法猪蹄猪头皮切块放姜片焯水(个人不喜欢料酒,所以不加)干净的锅倒一勺冷油放小半勺白糖,翻炒至有焦色了把猪蹄猪头皮放进去快速翻炒加酱油一勺一个卤料包七片姜片一把干辣椒小半勺...
01-13 -
啤酒土豆焖鹅的做法和图解,啤酒土豆焖鹅怎么做更好吃
前几天好友送了一只自家养的鸡和半只鹅鹅很少买过也很少吃过今天参考了几位厨友的做法做一道啤酒土豆焖鹅用料鹅650克左右土豆2个大葱半根小葱2根蒜头5辩姜5片香叶3片花椒十几粒八角1个青红椒各半个啤酒1罐干辣椒2个...
01-13 -
铜锅豌豆火腿焖饭的做法和图解,铜锅豌豆火腿焖饭怎么做更好吃
转眼立夏了,用一锅豌豆火腿焖饭,迎接夏天的到了,当季的豌豆,新鲜的土豆,加入了咸香的火腿片,美味的香肠,成就了一锅焖饭,超级简单的料理方法菜饭一锅端,好吃的停不下来。用料豌豆适量云南火腿适量广式香肠1根土豆1个香菇1朵香...
12-24 -
节瓜(毛瓜)焖粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的节瓜(毛瓜)焖粉丝做法
简单又好吃用料粉丝1把45克江瑶柱2粒15克毛瓜600克蚝油1勺5克水250克节瓜(毛瓜)焖粉丝的做法粉丝1扎(45克)用清水浸软后沥干水。江瑶柱2粒(15克)洗净用水250克浸软撕开,(或虾米)。毛瓜600克刮皮切条。锅里放油,炒香江瑶柱,然后放...
12-31 -
简单好吃的乱炖:茄汁焖土豆🥔茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的乱炖:茄汁焖土豆🥔茄子🍆做法
某大爷是土豆茄子爱好者,我一直做不好茄子,刚好他是北方人,就参考炖菜(类似广东的“焖”)的做法,来个南北乱炖吧😄用料1、主要食材:土豆2个(中小型)大圆茄子(肉多)1个(其他茄子,小的可2-3个)西红柿3个(有大有小,沙瓢的最佳)2、辅料:干蒜...
12-31 -
蟠桃焖鸡(改自蜜桃焖鸡,享受孙悟空式的快乐!)的做法步骤及图解,美味正宗的蟠桃焖鸡(改自蜜桃焖鸡,享受孙悟空式的快乐!)做法
呃,快乐得擅抖!随缘补图吧!我随便找的:做饭没有那么烦任频捷著菜谱厨房小白入门食谱家常疗愈美食中信出版社图书正版天猫用料手枪腿2只蟠桃2个青椒1个蒜末5克老抽1汤匙黑胡椒粉1茶匙盐1茶匙蟠桃焖鸡(改自蜜桃焖鸡,享受孙悟...
01-01 -
(焖煮炖)土豆肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的(焖煮炖)土豆肉沫做法
爱吃的土豆和肉还能这样做,这道土豆肉沫真的很下饭谁懂?酱汁和米饭拌在一起吃,煮得软烂的土豆,太好吃了。常常不知道吃什么,快get同款吃起来吧~用料肉沫120g土豆1个蒜3瓣青尖椒1个小米辣2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖少许...
01-27 -
酱油焖饭怎么做才好吃,最正宗的酱油焖饭制作方法
懒用料大米2杯盐2克煮熟的蛋2个酱油2勺百草味牛肉零食1包酱油焖饭的做法米洗净正常放水肠切碎零食鸡蛋都加里到盐和酱油开火焖开饭...
12-22 -
时间营养味道性价比之王焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的时间营养味道性价比之王焖饭做法
预处理食材打开新世界大门Go-todish正式变了用料盒装速冻蔬菜适量盒装植物肉/其他蛋白质(不用切的)适量个米适量时间营养味道性价比之王焖饭的做法盒装速冻蔬菜手头只有植物肉。(甚至没有真肉血沫腥味的麻烦。。。)速冻蔬...
01-27 -
姜葱豆豉焖鱼的做法和图解,姜葱豆豉焖鱼怎么做更好吃
用料昌鱼片500克豆卜适量姜片6片大蒜4瓣葱2根姜葱豆豉焖鱼的做法鱼片加入:盐半茶匙糖半茶匙胡椒粉少许生抽1勺搅拌均匀。猪油爆香葱姜蒜,鱼片沾少许淀粉,放入把四面煎香。调酱汁:生抽2勺蚝油2勺糖和盐少许水1.5碗搅拌均...
01-01 -
糟焖五花(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的糟焖五花(电饭煲版)做法
这是永泰人饭桌上常出现的一道下饭菜,特别焖出来的汁拌饭那叫一个美味,今天教厨房小白一种简单易上手的做法,这种方法还能做糟焖番鸭等等等美食。用料盐适量鸡精适量白糖适量糟焖五花(电饭煲版)的做法将五花肉洗净切成小块...
01-02 -
少油版豆角土豆焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油版豆角土豆焖茄子做法
用料园茄子1个土豆1个豆角几根洋葱半个豆干几块腊肠一小根八角1个花椒几粒蒜几瓣白砂糖少许五香粉一点点黄豆酱1勺老抽1勺生抽1勺蚝油多半勺盐少许少油版豆角土豆焖茄子的做法茄子、土豆、豆角切长条,土豆豆角焯水断生...
12-22 -
不焯水不加水的正宗杭帮油焖笋/油烤笋的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不加水的正宗杭帮油焖笋/油烤笋做法
这个季节在老家杭州几乎天天雷笋春笋换着花样吃,现在美国连华人超市都看不到时令笋,要消息灵通才能通过特殊渠道买到些新鲜挖来的笋,尽管笋的品质还是有区别,起码能解解馋,可见笋在这里不是常见菜,很多朋友都不知道怎么做,今...
12-08 -
鲈鱼焖丝瓜豆卜的做法和图解,鲈鱼焖丝瓜豆卜怎么做更好吃
想吃活鱼不容易,要等到买菜的那一天。今天买菜游水鲈鱼减价,做了一道鲈鱼焖丝瓜,好鲜甜。用料鲈鱼1条丝瓜1条油豆腐10个克料酒1勺盐3克姜2片葱1根蒜胡椒粉适量鱼露1汤匙鲈鱼焖丝瓜豆卜的做法鱼黑色内膜和脊骨的血一定要...
12-12 -
配面绝绝子的红焖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的配面绝绝子的红焖牛肉做法
用料土豆1个胡萝卜1根冰糖2大块牛腩1000克八角桂皮花椒若干粒郫县豆瓣5勺生姜大蒜葱若干配面绝绝子的红焖牛肉的做法牛腩浸泡清水中3小时,需要换水清洗2-3次。葱姜料酒清水煮开,牛肉飞水。捞出洗净2次。起油锅,放入八角...
12-22 -
沙茶焖鸡怎么做才好吃,最正宗的沙茶焖鸡制作方法
用料鸡腿肉勺土豆青椒蒜瓣沙茶酱沙茶焖鸡的做法鸡腿肉切块,土豆切块,青椒切片,蒜切末土豆炸熟鸡腿肉炒熟,盛出来炒蒜末,加大一勺沙茶酱再把鸡肉放回去,加水没过鸡肉,加酱油耗油胡椒粉焖十分钟八分钟时候丢土豆,收汁,加青椒断生...
12-31 -
南瓜黄焖猪五花肉的做法和图解,南瓜黄焖猪五花肉怎么做更好吃
黄焖是一种烹饪技法,现在大多是黄焖鸡,黄焖牛肉。但黄焖猪五花与南瓜搭配,那真是开启了味蕾新境界。肥而不腻的黄焖猪五花。用料带皮猪五花250克南瓜适量甜面酱3勺八角半个葱姜适量南瓜黄焖猪五花肉的做法五花肉焯水后。...
12-30 -
毛豆焖鸡腿肉的做法和图解,毛豆焖鸡腿肉怎么做更好吃
用料鸡腿3只毛豆300克料酒2匙+1匙姜3片+2片蒜3瓣生抽1.5匙老抽1.5匙糖0.5匙蚝油1匙盐适量油适量毛豆焖鸡腿肉的做法鸡腿洗净毛豆剥好洗净姜洗净切5片蒜剥皮洗净,切片大火,适量凉水,加入鸡腿,2匙料酒,姜3片,焯水鸡腿去骨,切块...
12-31 -
吮指停不下的红焖大虾的做法步骤及图解,美味正宗的吮指停不下的红焖大虾做法
“齐带山海,膏壤千里。”鲁菜历史悠久、技法丰富。取材多样,因靠近山海,海鲜入菜,成就了很多经典美味。红焖大虾,也是油焖大虾,正是鲁菜的经典名菜之一,历史悠久,口味甜咸鲜,色泽红润,用到的烹调技法是“㸆”,鲜虾处理之后,入油锅...
12-29 -
无水焖煮鸡腿肉的做法和图解,无水焖煮鸡腿肉怎么做更好吃
懒人必备,减脂期也适用。菇类按照自己喜好选。洋葱和菇类会出很多水,额外的水一点也不需要。鸡腿可以提前腌制15分钟,等候的时间,我开始淘米,电饭锅焖米饭。切洋葱,洗菇类。准备工作都做好,开始做这道菜,米饭做好,菜也好了。用...
01-13 -
懒人版酸甜焖猪蹄的做法和图解,懒人版酸甜焖猪蹄怎么做更好吃
周末想吃好点儿,但又懒得做大菜,那就一键电饭煲焖煮上吧!用料猪蹄1斤小葱1小把姜适量柠檬1个大葱半根八角2个可乐1瓶330毫升生抽3大勺料酒2-3大勺老抽0.5大勺煮鸡蛋随便几个陈醋2大勺懒人版酸甜焖猪蹄的做法一斤白白胖胖...
12-30 -
山西面食之「焖面」的做法步骤及图解,美味正宗的山西面食之「焖面」做法
在省外三个月时间没吃到我的最爱,回家隔离期间迫不及待让男朋友送了食材自己动手丰衣足食了一下~用料豆角适量猪肉适量生焖面适量葱适量蒜适量姜(根据喜好)适量食用油适量盐适量生抽适量老抽适量山西面食之【焖面】的做法...
12-31 -
焖鸡腿肉怎么做才好吃,最正宗的焖鸡腿肉制作方法
用料鸡腿4只老抽半勺盐适量蒜头约6个蚝油半勺酱油半勺青椒1个腐竹100克木耳8朵小葱3根焖鸡腿肉的做法将鸡腿切成三块,泡10分钟,把血水泡出来。放盐酱油老抽耗油蒜头将鸡肉腌制20分钟。将蒜头油炸爆香,鸡肉放下翻炒,两面煎...
12-30 -
简单小白可做闷豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的简单小白可做闷豆腐做法
用料水豆腐1块葱1根蒜2瓣小米辣1,根据自己辣度酱油1勺蚝油1勺简单小白可做闷豆腐的做法1.预备材料:葱、蒜,小米辣切碎,水豆腐切小块。2.热锅加油,油热下蒜和小米辣,炒出香味后将水豆腐加入(水豆腐会出水,尽量不要下水)3.盖闷至...
12-12 -
文蛤焖豆芽怎么做才好吃,最正宗的文蛤焖豆芽制作方法
做法很简单的一道菜,不加一滴水,超鲜的大海味道直击而来。住在靠海的城市比较容易买到新鲜的贝类,除了这里用的大文蛤,白贝等贝类都是可以的,注意不要买到容易带沙的品种就好。只需要把贝类煮熟,自带的汁液缓缓流出、鲜味满...
12-13
- 1小寒养藏粥怎么做才好吃,最正宗的小寒养藏粥制作方法
- 2可可麻薯拉丝坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的可可麻薯拉丝坚果软欧包做法
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- 6润肠通便降三高的玄米茶的做法步骤及图解,美味正宗的润肠通便降三高的玄米茶做法
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- 14香甜不腻人的桑葚果酱的做法步骤及图解,美味正宗的香甜不腻人的桑葚果酱做法
- 15| 水煎荷包蛋 |的做法步骤及图解,美味正宗的| 水煎荷包蛋 |做法