[家常]焖饼的做法和图解,[家常]焖饼怎么做更好吃

用料  

[家常]焖饼的做法  

1. 准备材料

2. 饼自行切丝，我附近的市场的饼丝味道偏硬，所以我都是买家常饼自己切。

3. 备肉，葱花

4. 铁锅，热锅凉油，炒葱花

5. 炒肉至微微变色

6. 下豆芽，翻炒一下，至豆芽开始出水，加入生抽，翻炒匀

7. 豆芽略略铺平，铺上饼丝，盖盖焖大概3分钟。

8. 出锅前，加盐，加孜然粉。