虫草花腊肠蒸鸡腿的做法和图解,虫草花腊肠蒸鸡腿怎么做更好吃

本来想蒸整只鸡的，家里栗子肋排没吃完，就改成蒸鸡腿了。

用料  

虫草花腊肠蒸鸡腿的做法  

1. 鸡腿洗洗干净备用。
   黑木耳提前泡发切碎备用。
   新鲜虫草花洗洗，泡一下备用。
   腊肠切一下，备用。

2. 鸡腿加入淀粉，盐，糖，蚝油，生抽，白胡椒粉，芝麻油，虫草花，黑木耳，姜丝等腌制30分钟或以上。

3. 腌制的时候，顺便切一点葱段，蒸锅加水烧开。
   水开以后，放入食材，等鸡腿熟以后，撒上葱花再蒸30-45秒，关火出锅。