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用料
韩国大酱排骨锅的做法
将排骨过水焯去血水。
另起过,倒入焯好的排骨,将葱姜花椒大料干辣椒倒入锅中,慢炖一小时。
准备喜欢的蔬菜,菌类等,依次摆入锅中,排骨放在最下面,倒入排骨汤。
韩国大酱适量,加水稀释调匀,倒入锅中调味。
开锅后加入喜欢的蔬菜即可。