推荐一下桂冠鱼丸。。低热量高蛋白。。减肥的好东西。。
用料
鸡蛋 | 随意 |
盐 | 适量 |
魔芋米 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒面 | 适量 |
火腿等配料 | 随意 |
葱姜蒜粉 | 适量 |
生菜 | 适量 |
榨菜,豇豆 | 加不加都行 |
减肥减脂 魔芋米蛋炒饭的做法
火锅丸子和肉类水里煮熟捞出。火腿不用。。锅烧干后,倒橄榄油,一个鸡蛋打匀倒入快速翻炒。。魔芋米沥干碱水,觉得味道重的可以冲一下再沥干。。倒入锅中。。因为魔芋米带水。为了干爽一点,大火翻炒。。炒到水不多了的时候,倒入丸子肉火腿生菜,继续翻炒。。
翻炒到基本没水的时候,加入调料。。五香粉蚝油是好吃的关键。。酱油主要为了调色。。辣椒粉自己看着加。。
小贴士
盐要慢慢加,因为酱油蚝油自身都有咸味。。。炒的过程中要看着。。持续翻炒。防止水烧干了魔芋米粘锅。。