>
用料
粉蒸胡萝卜丝简单好做的做法
调料根据胡萝卜丝多少来调配一盘量大概三个胡萝卜,胡萝卜刮丝,摊开晾干水分,一定这么做不然做出来,黏连在一起不好看也不好拌。
晾干至表皮起皱
倒入少量食用油粘面粉用
加面粉拌到表面雪白,放入蒸锅
蒸锅水开,再蒸15分钟,起锅,自然冷却这步很重要,为了保持表面完整。冷却后再倒入提前准备好的蒜汁,大功告成,做了两盘直接吃完了。