用料
| 西红柿 | 1个（约200克） |
| 小油菜 | 3、4把 |
| 金针菇 | 半袋(150克/袋) |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 芝麻油 | 2、3滴 |
西红柿切丁
![减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤的做法步骤图 第2张]( "减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤的做法步骤图 第2张")
小油菜劈开，金针菇撕小朵
![减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤的做法步骤图 第3张]( "减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤的做法步骤图 第3张")
1.锅热放油，下姜片煸炒，接着放西红柿丁翻炒。 2.加盐可以快速炒出汤汁，再放点生抽提鲜调味。
![减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤的做法步骤图 第4张]( "减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤的做法步骤图 第4张")
炒出汤汁后加水煮开，再依次放入金针菇、小油菜烫熟。
![减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤的做法步骤图 第5张]( "减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤的做法步骤图 第5张")
最后淋入鸡蛋液，关火滴几滴芝麻油即可～
![减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤的做法步骤图 第6张]( "减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤的做法步骤图 第6张")
减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤做法
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