海鳗去骨，用酱油、黄酒、白糖、胡椒粉，姜碎蒜碎腌制半小时，用竹签把它们横着串起防止烤时卷边。烤盘里放锡纸，涂一层油，烤箱180度预热后，烤30分钟左右，中间分三次刷蜂蜜和刚刚用来腌制的酱汁，烤好装盘撒白芝麻[呲牙]
用料
| 海鳗鱼 | 胡椒 |
| 黄酒 | 酱油 |
| 白糖 | 蜂蜜 |
| 蒜 | 姜 |
日式烤海鳗的做法
海鳗去骨腌制
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插竹签
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烤制
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日式烤海鳗怎么做才好吃,最正宗的日式烤海鳗制作方法
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