苹果🍎和胡萝卜🥕是平时很常见的东西,胡萝卜中维生素的含量是很多的,经常食用对人身体的好处是非常多的,做成松饼方便大月龄宝宝学抓握自主进食。或是将胡萝卜打成泥是非常适合6至8个月的宝宝的,而且如果给胡萝卜中加入苹果泥的话,营养会更加的丰富,而且味道吃起来酸酸甜甜的,小孩子一般是很喜欢吃的,而且对宝宝的身体健康也是有益的。
用料
苹果 | 100g(去皮、核) |
胡萝卜 | 50g(去皮) |
面粉 | 35g |
米粉 | 20g |
配方奶 | 50ml |
鸡蛋 | 1个 |
辰哥芯妹辅食之-苹果胡萝卜松饼的做法
米粉加入50ml配方奶搅拌均匀,然后鸡蛋打散过滤到米糊中继续搅拌均匀。
胡萝卜苹果用辅食机打成泥加到米糊里,然后加入面粉搅拌均匀。
面粉加进去后,可以用放辅食机里搅打面会比较细腻,稀稠程度如图。
平底锅开小火,用勺子舀一勺倒入锅里。
煎到定型了,翻个面继续煎一分钟左右,然后就可以起锅了。
小贴士
1、松饼糊不能太稀会成面团不成型,太稠会有点硬,蔬菜水果自带水份,所以如果太稀可以加点米糊调整(米糊吸水),太稠加点水。
2、全程要用最小火,不然会糊掉,还不熟。
3、苹果胡萝卜可蒸熟也可不蒸,蒸熟比较好打泥,并且苹果不易氧化发黑。
4、松饼糊可以多弄点,宝宝的做一点剩下的加点糖,大人自己也可以做来吃。