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不用料理机做的菠菜饼菠菜面的做法步骤及图解,美味正宗的不用料理机做的菠菜饼菠菜面做法

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不用料理机做的菠菜饼菠菜面的做法步骤图

有没有小伙伴和我一样,除了锅啥都没有,也不妨碍我们做各种好吃的,卖相可能太朴实,可是菠菜的原汁原味真的特别香

用料  

菠菜 盒马买的200克,根据面粉的量来用
面粉 我是买饺子粉买多了,为了消耗饺子粉

不用料理机做的菠菜饼菠菜面的做法  

  1. 菠菜过开水焯水(如果有料理机可以直接打成汁,成品就不是这个样子)。没有料理机就剁碎,一直剁,然后和面,擀面,切条,撒面粉让面条松散

    不用料理机做的菠菜饼菠菜面的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开煮面,如果只有面,可以放鸡蛋盐,煮个面,因为我做的有菜,所以我就没有放盐

    不用料理机做的菠菜饼菠菜面的做法步骤图 第3张
  3. 多的面擀成超级薄的饼坯,放在平底锅小火炕着,用放油,等水分被炕完,饼子就想薯片一样,脆脆的,像吃菠菜饼干一样

    不用料理机做的菠菜饼菠菜面的做法步骤图 第4张
  4. 还做了一款菠菜手撕饼。擀开面团,今年薄,然后涂一层油在表面,对折面坯擀实,然后在表面再涂油,循环几次,最后成一个长条,涂油的那一层在里面,卷起来成一个面柱子,然后压平,擀开,平底锅到油小火煎。外酥里嫩好多层,手撕开装盘。我都没有放盐,现在吃的东西都很多盐,追求原汁原味

    不用料理机做的菠菜饼菠菜面的做法步骤图 第5张
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