「减脂早餐」黄油防弹咖啡&黄油防弹奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂早餐」黄油防弹咖啡&黄油防弹奶茶做法

【7天瘦5斤】食谱-DAY3早餐

防弹咖啡有丰富的油脂，饱腹感很强，口感也非常顺滑，像喝浓芝士一样，轻断日早餐，喝它就足够了。

用料  

【减脂早餐】黄油防弹咖啡&黄油防弹奶茶的做法  

1. 【来吃好饭】食材盒子，是一个人的量哦~

2. 冲泡1杯挂耳黑咖啡，400~450mL。
   
   （我一般选挂耳来冲泡黑咖啡，打开挂耳包，用滴滤的方式完成咖啡冲泡，黑咖啡中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。）

3. 称量MCT油10g、草饲黄油20g、椰子油10g。
   
   （这三种油脂我们在之前都介绍过，是可以直接供能、燃烧脂肪的优质油脂，非常适合瘦身。这三种油脂某宝都有卖，大家可以提前在家里备好，在咱们的7天瘦5斤食谱里也经常会用到。）

4. 把450ml的黑咖啡、40g的油脂和1g的海盐，倒入搅拌机中。
   
   （细心的朋友注意到了，我加了1g的海盐，因为有不少朋友反馈说喝完咖啡会微微感到心慌，所以我特别尝试了添加海盐的方案，不仅可以平衡电解质，缓解心慌，还平衡了咖啡的酸，风味也更加浓香。）

5. 用高速搅拌机搅拌，直到所有的颗粒都看不到了，油和咖啡完全混溶。
   
   （这个配方，我们能做出500ml的防弹咖啡，有些朋友会感觉喝不完，可以少做一些，只需要把咖啡和油脂成比例减少就可以了。）

6. 5. 喝不了无糖咖啡的朋友，可以加少量的甜菊糖调味，微甜口感也不错。
   
   （一定不能加白砂糖或咖啡黄糖，糖油混合，会引发肥胖哦。）

7. 不少朋友咖啡因过敏，不能喝咖啡，那就把咖啡换成奶茶吧，一样的香浓顺滑。

8. 防弹奶茶的做法和咖啡的做法完全一样，只是把黑咖啡换成了淡奶油和红茶，动动手，尝试一下吧。

小贴士

喝完咖啡，记得还要多喝水，一天喝满8杯水。

我的一杯咖啡，大概是200ml，我通常还会加一个水煮蛋或两片火腿，也能在早餐吃到饱，开启轻断的一天。