小时候早餐经常吃的面饼,营养好吃的早餐,奶香味十足,饱腹一整个上午~
早上吃个面饼+豆浆豆奶都可以
用料
面粉 | 200克 |
奶粉 | 80-100克 |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 少量 |
水 | 200ml |
营养奶香鸡蛋面饼的做法
用个比较大的碗,倒入半碗面粉
奶粉量差不多是面粉的一半(如果用水奶的话就不用加水了)
把奶粉和面粉倒一起
先加半碗水搅拌均匀(水用的是小碗)
加8小勺糖(喜欢甜可以下到10勺)
搅拌成奶糊状
打一颗蛋下去,继续搅拌均匀
搅拌均匀后,就可以准备煎了
在锅里倒油,热下锅
用大勺子弄2勺面糊到锅里
反过来煎一下
两面都煎好,用锅铲切成4块,就搞定啦!
奶香十足的面饼,快去试试吧!
小贴士
这样做的面饼比较实在,想吃比较松软口感的,面糊的水可以加多点,面糊比较稀煎出来就比较松软。