烤超市小羊排的做法和图解,烤超市小羊排怎么做更好吃

用料  

烤超市小羊排的做法  

1. 买得超市的小羊排

2. 腌制：蚝油、生抽、料酒、葱姜蒜，2小时以上

3. 准备干粉：胡椒粉、花椒粉、小茴香

4. 烤：我拿铁锅烤的，先盖盖子200度烤20分钟后；开盖烤15分钟，再翻面烤15分钟。

5. 正反面撒上料，挺好吃的。

小贴士

羊排总归有点膻味的，尤其是冷冻的羊排。如果可以，尽量买新鲜现杀的羊排。