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🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤及图解,美味正宗的🥜花生 ~酱香小饼🥜做法

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🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图

不想每天吃米😅
带便当又不想带很多餐盒🤣
所以做些小饼 ,包上锡纸 ,带去单位比较方便呢!《偷懒神器》

用料  

面粉 500克
温水 250-300克
盐或糖 适量
花生酱 适量
苏打 3克

🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法  

  1. 面粉+小苏打+温水=和成光滑面团 醒5-10分钟                 (我放了一丢丢玉米粉)

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第2张
  2. 醒好的面团

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第3张
  3. 案板撒适量面粉 把面团擀开 擀成薄片

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第4张
  4. 放入适量花生酱🥜

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第5张
  5. 涂抹均匀 撒上适量盐或糖

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第6张
  6. 从一端抻着卷起

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第7张
  7. 卷好的面剂子

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第8张
  8. 掐剂子 掐成均匀等分面剂子

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第9张
  9. 掐好的剂子

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第10张
  10. 中间按一下

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第11张
  11. 两边往中间收口 (这步叫掐桃子)

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第12张
  12. ok 收口完成

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第13张
  13. 整好行的面团 夏季 :不需醒发 ,冬季需要醒几分钟

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第14张
  14. 做好的小面团 擀成圆形

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第15张
  15. 1: 锅中放入少量油 五成热 ,放入小饼烙至两面金黄                                                              2: 烙好的小饼放入烤盘中 180度 上下火烤10分钟!                                                                       《没有烤箱 用电饼铛烙熟即可》

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第16张
  16. 🥜酱香小饼出锅咯

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第17张
  17. 层次分明 酥软香咸 或 甜

    🥜花生 ~酱香小饼🥜的做法步骤图 第18张
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