乱拼沙拉怎么做才好吃,最正宗的乱拼沙拉制作方法

我是东平一姐，一个可中可西，可土可洋，可盐可甜，可油可腻的胖厨。今天胖厨迎合最近流行的轻食主义，做一道看起来高大上实则低配版的乱拼沙拉。创意来自朋友圈刷屏却一直舍不得吃的某先生沙拉外卖。做这个菜就是为大家传递一个理念，一切洋快餐都是纸老虎，毫无技术含量却立志掏空你的腰包。自己动手，既打发时间又省钱，还能体会下厨的乐趣，最后，胖厨的亲身体验告诉你想减肥要“单车瑜伽仰卧起”，不是“吃草吃成沙拉精”。

用料  

乱拼沙拉的做法  

1. 没有技术含量，就是切菜。做沙拉主要两步，切墩和摆盘。

2. 继续切。

3. 切。

4. 哈哈，经费有限，西葫芦代替牛油果，切片。

5. 虾去虾线洗净备用，锅中烧水放花椒，姜片，盐，水开下虾，煮熟剥好。

6. 牛肉买熟的，切片。

7. 切菜过程中，锅中蒸鸡蛋、土豆、紫薯、西葫芦，西兰花焯水。

8. 蒸熟的土豆压成泥，撒上芝麻和坚果，红糖化水浇汁。土豆泥正确做饭可自查，时间有限，做成红糖土豆泥。

9. 沙拉摆盘。

10. 剩下的紫甘蓝可以榨杯饮品，味道一言难尽。

11. 乱拼沙拉，主食红糖土豆泥就做好了。

12. 附赠炖桃胶一碗。某先生沙拉会配上桃胶奶炖，胖厨模仿个低配版。桃胶一袋，凉水泡12小时，泡发洗净。

13. 煮二十分钟，倒入适量奶粉搅匀即可。

14. 低配版炖桃胶做好了。

小贴士

拼盘要搭配好颜色，虽是乱拼沙拉，摆盘也要有序。