记录美好的一天😊
用料
挂面适量 | 一小把 |
火腿肠两 | 2根 |
上海小白菜 | 1颗 |
辣椒 | 1个 |
蒜包 | 3瓣 |
盐 | 适量1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
13香 | 适量半勺 |
1.把洗干净的小白菜,切条,把火腿肠切片,把蒜包切片。
2.锅里的水烧开,然后取适量的面条下锅里煮,在使用筷子晃一下避免粘一团,然后捞起来放在冷水里浸泡三分钟。
3.油烧热放蒜、火腿肠、蚝油、翻炒翻炒。4.把浸泡的面条淋干水分,放锅里翻炒加小白菜一起翻炒,适量生抽,适量加水,适量加盐。
小贴士
把食材全部准备好,翻炒的时候可以适量关小火,避免粘锅。