泰式打抛吉士饼的做法和图解,泰式打抛吉士饼怎么做更好吃

墨西哥饼皮搭配香辣的打抛猪，爽口的小西红柿稍微中和了打抛猪的辣味，香浓的奶酪丝让人想一口接一口。
简单的作法却有大大的饱足感，喜欢吃辣的朋友一定要试试看。

用料  

泰式打抛吉士饼的做法  

1. 小西红柿对半切。

2. 原锅倒入烹饪油，炒香猪绞肉及小西红柿，加入泰式打抛酱拌炒至汤汁收干。

3. 再加入九层塔稍微拌炒一下。

4. 关火后，待温度略降，再将奶酪丝加入打抛猪微拌均匀。

5. 取一片墨西哥饼皮，将打抛猪平铺于饼皮半边，边缘留一点空隙并铺上奶酪丝，将饼皮对折，并压密合。

6. 用干平底锅以中小火煎打抛吉士饼，煎至两面呈现金黄色，且奶酪融化即完成。

小贴士

如果饼皮不好密合，可以再铺一些奶酪丝在边缘。