用料
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
米饭 | 1碗 |
牛肉 | 100g |
蜂蜜 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
生抽 | 半小碗 |
料酒 | 1勺 |
香油 | 1调料勺 |
熟黑芝麻 | 半调料勺 |
不放油不放盐美味低卡牛肉饭的做法
胡萝卜切片,水开后放胡萝卜片煮1分钟捞出,用香油和黑芝麻拌一下备用。牛肉煮15秒,如果有沫沫就撇出去,牛肉捞出备用
¼碗生抽、料酒、水煮开放洋葱条煮熟加牛肉煮10秒,期间要不停的搅动,好了以后捞出备用
淀粉加水搅拌均匀备用,(水是淀粉的2·5倍)。蜂蜜、¼碗生抽、¼碗水搅拌均匀,小火烧开,(烧开会非常快,也就几秒钟,可以在烧开的过程中搅拌水淀粉)加入搅拌好的水淀粉1秒钟关火
米饭和做好的所有食材搅拌一起就完事啦