好（hǎo）吃懒做 | 咖喱牛肉拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的好（hǎo）吃懒做 | 咖喱牛肉拌饭做法

特别声明：懒人的好吃厨房，每周五推出一款极简好饭，欢迎跟做～～

用料  

好（hǎo）吃懒做 | 咖喱牛肉拌饭的做法  

1. 准备食材

2. 洋葱切细丝，小米辣切小斜段。

3. 娃娃菜切0.5cm宽长段，西兰花切2cm左右小块。

4. 娃娃菜、西兰花入滚盐水中汆烫15秒捞出备用。

5. 肥牛片沸水汆烫1分钟捞出备用。

6. 锅中加入少许油，放入洋葱大火炒香，转中小火翻炒至颜色变透明。

7. 加入适量水，放入咖喱搅拌至咖喱融化。

8. 待锅中汤汁变粘稠后加入肥牛翻拌均匀。

9. 米饭上摆上娃娃菜、西兰花，加入咖喱肥牛，最后撒芝麻，用小米辣点缀即可。