超好吃的低脂无米拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的低脂无米拌饭做法

今天又是自律的一天，给大家推荐道我做了一次还会无限回做的“无米拌饭”，蛋白质维生素丰富，吃撑也不担心热量。

用料  

超好吃的低脂无米拌饭的做法  

1. 半块老豆腐，切成小块放开水煮两三分钟，去除豆腥味。捞出豆腐，沥出多余水，然后开足马力，捣捣捣捣～把豆腐捣碎。

2. 趁着煮豆腐的时间，把黄瓜、胡萝卜、青椒切丝。（或者换成别的你喜欢的菜，比如紫甘蓝丝、卷心菜丝）。准备葱花，和拌汁。
   自制拌汁：蒜末、生抽2勺、老抽1勺或半勺、醋1勺、蚝油1勺、香油几滴、葱花、白芝麻，喜欢吃辣的再来点小米辣。

3. 平底不粘锅喷油，煎个流心蛋，撒一丢黑胡椒和一丢盐。豆腐碎上铺蔬菜，铺流心蛋，最后倒料汁，拌一拌，开吃！

小贴士

这个可以当剪脂期主食吃，胡萝卜是根茎类蔬菜，可以当碳水，豆腐和鸡蛋是蛋白质，黄瓜和青椒是维生素。