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甜辣鸡肉茄子盖饭的做法和图解,甜辣鸡肉茄子盖饭怎么做更好吃

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甜辣鸡肉茄子盖饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 3个
鸡胸肉 1块
韩式辣酱 1勺
酱油 1小勺
糖,盐
姜,蒜

甜辣鸡肉茄子盖的做法  

  1. 淘米煮饭

    甜辣鸡肉茄子盖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡胸肉切丁,加盐,黑胡椒腌制
    茄子🍆切小块,姜蒜切好

    甜辣鸡肉茄子盖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 韩式辣酱

    甜辣鸡肉茄子盖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 起锅热油,下鸡肉炒变色。倒入姜蒜和茄子炒到变软,加一碗水,韩式辣酱,酱油炒匀。盖锅盖转小火慢慢
    这里不图省事的话,也可以先干锅不放油把茄子炒蔫 盛出来。再炒鸡肉,茄子回锅这样按步骤来。

    甜辣鸡肉茄子盖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 茄子软趴趴的就可以了。加盐,糖调味。最后再来一小把蒜末更体味。

    甜辣鸡肉茄子盖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 米饭煮好,盖饭,开吃😍

    甜辣鸡肉茄子盖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张