鸡蛋木耳胡萝卜馅小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋木耳胡萝卜馅小馄饨做法

嘿嘿…之前闺蜜家吃过一次这个馅的饺子、疫情期间把自己练成大厨，打算自己搞起来😎

用料  

鸡蛋木耳胡萝卜馅小馄饨的做法  

1. 热锅烧油，鸡蛋下锅煎熟，碾碎（过程中用筷子不断搅拌）…放盆备用

2. 胡萝卜切丝，放盆里放盐，搁置五分钟，沥干里面的水份，备用。

3. 木耳泡发，然后切丝再剁碎（切丝为了剁碎过程不到处跑）

4. 半个葱剁碎备用

5. 所有的菜都放到一起，然后加入两勺生抽、一勺耗油、鸡精一丢丢、食盐适量、十三香一小勺、热油适量（热油最好用葱段和姜片炒）

6. 此时只管搅拌搅拌，直到搅拌均匀…备用

7. 买来现成的饺子皮，用擀面杖擀两下，然后用刀对半切开，备用

8. 此时此刻～小馄饨现身啦🤪  我把它们都冷冻了，后期可以随时吃它吃它！