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男朋友想吃海鲜水饺,但我又不想吃鲅鱼这种,所以就做鲜美又清新的西葫芦蛤蜊水饺
用料
西葫芦蛤蜊鸡蛋水饺的做法
鸡蛋打散,锅中加入花生油,油热后倒入鸡蛋,把鸡蛋炒碎,方便拌馅。炒好晾凉(一定要记得晾凉哦)
蛤蜊蒸开口,把里面肉取出,晾凉待用。
西葫芦成丝加适量盐出水分,然后攥干水份备用
加入小葱花,花生油,盐,十三香调馅。
然后包饺子啦
我还同时做了韭菜鸡蛋的饺子,一块上图。非常鲜美清新。适合夏天吃。