用料
| 西葫芦1 | 个 |
| 虾皮1 | 把 |
| 鸡蛋3 | 个 |
| 盐10 | 克 |
| 香油1 | 勺 |
| 葱0.5 | 根 |
| 鸡精1 | 勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
西葫芦鸡蛋 水饺的做法
西葫芦擦丝 少许盐沙一下 把水挤掉 切碎 鸡蛋放油翻炒至金黄 不要全熟会比较嫩 葱切碎 虾皮一把
![西葫芦鸡蛋 水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西葫芦鸡蛋 水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加盐 少许生抽 现炒的花椒油 少许鸡精 香油调味 一开始沙西葫芦盐放多了 所以后面加了点糖中和 煮完味道刚好 馅馅也不要怕哦 可以拯救的
![西葫芦鸡蛋 水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西葫芦鸡蛋 水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
常温水加盐蛋清和面 略微有点硬 但擀的皮薄且基本没碎 很满意了
![西葫芦鸡蛋 水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西葫芦鸡蛋 水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
皮薄馅大
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出锅啦
![西葫芦鸡蛋 水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西葫芦鸡蛋 水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
素馅的多放一点盐没关系 煮完会淡一点
西葫芦鸡蛋 水饺的做法和图解,西葫芦鸡蛋 水饺怎么做更好吃
炊艺屋
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