（21）西葫芦鸡蛋水饺「12M」的做法步骤及图解,美味正宗的（21）西葫芦鸡蛋水饺「12M」做法

用料  

（21）西葫芦鸡蛋水饺【12M】的做法  

1. 准备好所需食材 西葫芦一个 鸡蛋一个

2. 西葫芦擦丝，加入少量食盐腌制

3. 很快西葫芦就出水了，用纱布包裹住西葫芦，挤干水分。

4. 炒好的鸡蛋和挤干水分的西葫芦切碎末

5. 西葫芦和鸡蛋搅拌均匀，我习惯在这一步加入一点香油。西葫芦鸡蛋饺子陷就好了。

6. 成品如图，一股小清新。