半烫面水饺虾仁西葫芦鸡蛋馅水饺的做法步骤及图解,美味正宗的半烫面水饺虾仁西葫芦鸡蛋馅水饺做法

用料  

半烫面水饺虾仁西葫芦鸡蛋馅水饺的做法  

1. 面粉中加入开水搅拌成絮状

2. 再加冷水和成光滑的面团，盖盖醒面至少半小时

3. 西葫芦加盐腌制十五分钟，挤去水份。

4. 一根西葫芦，两个蛋，煎蛋

5. 蛋划散，煎熟。

6. 剥几只虾，去虾线，洗净

7. 搅碎，不需要成泥状

8. 加入蛋中，加生抽，蚝油，调味，生抽只需要一点点，否则容易出水。

9. 加入西葫芦丝

10. 搅拌搅拌

11. 面皮擀开，包入馅料。

12. 洒干面粉防粘。

13. 好吃不胖

14. 这是用西葫芦馅做的馅饼