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懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版西葫芦鸡蛋水饺做法

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懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 4个
干木耳 一小把
一根
香油 适量
十三香 适量

懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法  

  1. 先炒3个鸡蛋,用筷子搅碎,晾凉

    懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第2张
  2. 西葫芦擦丝,尽可能多的把水分挤出来

    懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第3张
  3. 西葫芦切碎,剁成馅,放进晾凉的鸡蛋里

    懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第4张
  4. 木耳切碎剁馅

    懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第5张
  5. 把木耳跟西葫芦和鸡蛋放一块

    懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第6张
  6. 和面,打一个鸡蛋进去,饺子皮会更筋道

    懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第7张
  7. 大葱,切碎放进去

    懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第8张
  8. 放进去适量包子饺子料,或者十三香、炒菜料都行,倒入适量香油,搅拌均匀(尽量先擀好皮再调馅,如果前边西葫芦挤水没做好的话,这一步馅儿可能会出水比较多些)

    懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第9张
  9. 包好了,准备下锅

    懒人版西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤图 第10张
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