老面红糖开花馒头的做法和图解,老面红糖开花馒头怎么做更好吃

全块老面，加了枣，很喧软，很营养！

用料  

老面红糖开花馒头的做法  

1. 老面部分揉光滑放冰箱发酵1晚至1倍大。至少8小时。

2. 后加部分材料+老面撕块，至面团光滑。小美约分钟，最后加2分钟逐渐投入红枣小丁。

3. 擀卷，约16个。二发后蒸10分钟。非常暄软。

小贴士

这次做的面团有点湿，面团开花不是很明显。