红枣红糖牛奶馒头（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣红糖牛奶馒头（面包机版）做法

第二次做
进步的地方：①盆光面光②特别松软③加入红枣
原因：材料按比例投放，投放顺序
需要改进的地方：①需要把馒头胚子做小点②可以加入核桃葡萄干等③蒸锅底下铺一层纱布，防止粘锅④尝试“开花”

用料  

红枣红糖牛奶馒头（面包机版）的做法  

1. 把材料准备好，按顺序投放到面包机内，按揉面功能30分钟*2，取出时盆光面光

2. 把面团揉成圆球状（下次想尝试“开花”）
   发酵一至两小时

3. 这时候小圆球变成了巨无霸，用手指轻轻按压，立刻回弹，即可放入蒸锅蒸（提示：蒸锅内放一层纱布，放粘）

4. 用滚水蒸18分钟，即可出锅，冷却

小贴士

加入核桃后，它富含蛋白质，碳水化合物和必须的油脂。早饭吃一个拳头大小的，搭配一杯蔬菜汤或水果羹之类的，营养齐全