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用料
茶咩咩番茄意面的做法
清水坐锅,待沸腾后加入1人份意面,煮8分钟
香肠、香菇均切末,番茄烫后去皮(怕麻烦也可不去),切小块备用
锅烧热倒入适量油,烧到七八分热下肉末稍翻炒
再加入香肠和香菇末稍翻炒
加入番茄块,使劲炒
锅内倒入适量水,视喜欢酱的稀稠程度而定,加入适量盐、糖、酱油,调至喜欢的口味
使劲炒,直到番茄变得没有形状,酱料成为充分的糊状
起锅,淋在意面上
吃