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咩咩羊|豆沙小羊面包的做法步骤及图解,美味正宗的咩咩羊|豆沙小羊面包做法

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咩咩羊|豆沙小羊面包的做法步骤图

发现小朋友好像更偏爱有造型的面包,今天给闺女做个她最爱的咩咩羊面包,可爱又好吃!

用料  

高筋面粉 200克
黄油 20克
酵母 3克
3克
细砂糖 30克
牛奶 80克
鸡蛋 1个
炼乳 10克

咩咩羊|豆沙小羊面包的做法  

  1. 提前准备好需要的食材

    咩咩羊|豆沙小羊面包的做法步骤图 第2张
  2. 食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜,(不会的看前面面包有揉手套膜的步骤)揉好的手套膜有韧性结实,破洞也是光滑的

    咩咩羊|豆沙小羊面包的做法步骤图 第3张
  3. 面团发酵至两倍大
    发酵好的面团直接分成6份
    揉圆松弛20分钟
    擀成长舌状
    涂上一层豆沙卷起来

    咩咩羊|豆沙小羊面包的做法步骤图 第4张
  4. 从一边切开留一下不切断

    咩咩羊|豆沙小羊面包的做法步骤图 第5张
  5. 两边卷起来整理形状
    用巧克力都做眼睛
    小羊的形状就出来

    咩咩羊|豆沙小羊面包的做法步骤图 第6张
  6. 二次发酵二倍大
    烤箱180度20分钟
    我是上了一点颜色就锡纸盖起来了

    咩咩羊|豆沙小羊面包的做法步骤图 第7张
  7. 可可爱爱的咩咩羊就做好啦

    咩咩羊|豆沙小羊面包的做法步骤图 第8张
  8. 豆沙真是万能的,吃起来是好看又好吃!

    咩咩羊|豆沙小羊面包的做法步骤图 第9张
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