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爽快荞麦面怎么做才好吃,最正宗的爽快荞麦面制作方法

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爽快荞麦面的做法步骤图,爽快荞麦面怎么做好吃

本来要用鸡胸肉做的,老妈没买鸡胸肉,家里只有猪瘦肉,抱怨了老妈一小会会,没想到一样好吃😁

用料  

荞麦面
胡萝卜
紫包菜
木耳
小青椒
番茄
猪肉

爽快荞麦面的做法  

  1. 胡萝卜木耳切成丝焯水、猪肉切成片焯水、(在撕成丝)过凉水 紫包菜不用过凉水也切成丝(能多细就多细才好吃)

  2. 面条的过程开始调酱汁了(生抽2醋2麻油1盐巴1蒜头3小青椒1/2)

  3. 面条煮好过凉水放盘剩下摆盘浇汁了✌

小贴士

煮面条的时候加盐巴和醋,面条会更劲道、